北京志廣富庶農(nóng)產(chǎn)品有限公司擁有社區(qū)蔬菜直營(yíng)店195家,社區(qū)蔬菜直通車135輛,每個(gè)直營(yíng)店從前期培訓(xùn)到開(kāi)店經(jīng)營(yíng),公司提供專業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)人員進(jìn)店管理,幫助店長(zhǎng)管理店面,提高銷售額。說(shuō)起市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部,大家都交口稱贊市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理——孔紅梅。
孔紅梅,河南省周口市人,2009年來(lái)到北京。剛到北京在一家臺(tái)資企業(yè)當(dāng)餐廳經(jīng)理,2015年看到我公司宣傳,加入公司,成為市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部第一位員工。剛剛接觸農(nóng)產(chǎn)品這一行業(yè),孔紅梅從基礎(chǔ)學(xué)習(xí),每天早上5點(diǎn)半從家出發(fā),坐公交、擠地鐵,來(lái)到各個(gè)直營(yíng)菜店,查出店內(nèi)的問(wèn)題并提出有效的整改意見(jiàn)??捉?jīng)理說(shuō):“咱們公司服務(wù)的是老百姓的餐桌,貼近生活,所以需要不斷的進(jìn)行實(shí)際學(xué)習(xí),才能改善直營(yíng)店?duì)I業(yè)情況。”孔經(jīng)理堅(jiān)持以品質(zhì)為基礎(chǔ),以服務(wù)為主的管理理念,切實(shí)有效的整改直營(yíng)菜店管理情況。
對(duì)于管理店面,孔經(jīng)理有著自己的一套方法。她深知“授人以魚(yú)不如授人以漁”,當(dāng)發(fā)現(xiàn)店面問(wèn)題時(shí),她通常先將直營(yíng)店店長(zhǎng)的思想轉(zhuǎn)變,讓每個(gè)店長(zhǎng)意識(shí)到店里問(wèn)題,將店內(nèi)責(zé)任分配到崗、到人。并根據(jù)不同節(jié)日、季節(jié)組織促銷活動(dòng),從而提高店內(nèi)銷售額,并吸引客源。
如今公司快速發(fā)展,直營(yíng)菜店如雨后春筍,一家接著一家的開(kāi)張。每個(gè)菜店的開(kāi)業(yè)前期都能看到孔經(jīng)理忙碌的身影。在店面開(kāi)業(yè)前一晚,孔經(jīng)理幫助店長(zhǎng)將葉菜、莖菜精挑細(xì)選,打包成捆,貼好標(biāo)價(jià)簽,整理蔬果的擺放……有時(shí)連著兩家直營(yíng)店開(kāi)業(yè),孔經(jīng)理兩天才睡幾個(gè)小時(shí)。問(wèn)到孔經(jīng)理怎么會(huì)這么拼時(shí),她說(shuō):“一開(kāi)始我來(lái)咱們公司,什么也不會(huì),都是吳總經(jīng)理和徐副總帶著我一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)習(xí),我當(dāng)然不會(huì)辜負(fù)他們對(duì)我的期望。更何況咱們做的是市民三餐都離不開(kāi)的惠民工程,我是一點(diǎn)都不會(huì)懈怠的?!?/span>
市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理有五位,大家都稱他們?yōu)?/span>“五朵金花”,孔經(jīng)理對(duì)待工作的認(rèn)真,能吃苦的個(gè)性就像梅花一樣堅(jiān)韌?!懊坊ㄏ阕钥嗪畞?lái),寶劍鋒從磨礪出”相信孔經(jīng)理會(huì)在以后的工作中淬煉成鋼!