近日，國(guó)務(wù)院參事、全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)高級(jí)顧問(wèn)劉志仁；世界批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)合會(huì)主席、全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬增??；全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)零售市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)賀有余；全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)會(huì)員部主任但永紅、行業(yè)部副主任王菲一行領(lǐng)導(dǎo)，來(lái)到志廣果蔬東城區(qū)南小市口門(mén)店調(diào)研走訪。志廣果蔬總助李蕾博士、宣傳部部長(zhǎng)張銘媛帶隊(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)參與調(diào)研?！傲私馐袌?chǎng)，解決問(wèn)題，服務(wù)百姓”是本次調(diào)研的主要目的。

調(diào)研領(lǐng)導(dǎo)一行來(lái)到志廣果蔬東城區(qū)南小市口店——1125平米的商業(yè)綜合體。詳細(xì)詢問(wèn)果蔬的價(jià)格、產(chǎn)地、銷(xiāo)售額等問(wèn)題，表示：產(chǎn)品陳列規(guī)范、果蔬新鮮度好！“居民下樓還能修手機(jī)、配鑰匙，修鞋，這個(gè)服務(wù)好哇”調(diào)研組領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)到。通過(guò)一個(gè)小時(shí)的調(diào)研走訪，農(nóng)貿(mào)聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)給企業(yè)發(fā)展和門(mén)店經(jīng)營(yíng)提出了諸多解決方案和思路。
           
1、把全程可追溯提上日程
國(guó)務(wù)院參事、全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)高級(jí)顧問(wèn)劉志仁：

老百姓日常買(mǎi)菜，先關(guān)注的是安全，是健康。你們有自己的種植基地及運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售完善的產(chǎn)業(yè)鏈，這點(diǎn)做得不錯(cuò)；但是還要在全程可追溯體系的完善上著重發(fā)力，讓老百姓切實(shí)查詢到購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)等信息，這是建立品牌和消費(fèi)者信任的重要關(guān)卡。其次就是價(jià)格問(wèn)題，志廣果蔬每天8種特價(jià)菜做的不錯(cuò)，蘿卜5毛、大桃1.99很便宜。一定要把實(shí)惠給到老百姓，價(jià)格便宜才是硬道理。第三，還有關(guān)于會(huì)員消費(fèi)的問(wèn)題，有的店搞會(huì)員價(jià)，便宜幾分錢(qián)，那沒(méi)有什么意義，你們給出了很大的讓利。繼續(xù)保持，相信會(huì)在現(xiàn)有每天4萬(wàn)會(huì)員儲(chǔ)值的基礎(chǔ)上，更上一層樓。

2、量體裁衣、對(duì)癥下藥
世界批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)合會(huì)主席、全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬增俊

我一進(jìn)入門(mén)店，就知道志廣果蔬是自營(yíng)模式，這一點(diǎn)值得肯定。志廣果蔬定位是社區(qū)便民，生鮮運(yùn)營(yíng)模式是介于超市和菜店之間，所以要盡可能的既吸引超市客戶又吸引菜店客戶。以市場(chǎng)和顧客為導(dǎo)向，將來(lái)可以在門(mén)店布局、產(chǎn)品價(jià)格、運(yùn)營(yíng)模式三個(gè)方向下功夫。在發(fā)展過(guò)程中，還要注意，要根據(jù)各區(qū)消費(fèi)用戶習(xí)慣，細(xì)化到各門(mén)店的經(jīng)營(yíng)模式都應(yīng)有其特色和差異化。比如這個(gè)店放3000斤桃一銷(xiāo)而空，那個(gè)店可能就是蘋(píng)果賣(mài)得好。也就是說(shuō)，在統(tǒng)一的規(guī)范管理和運(yùn)營(yíng)模式指導(dǎo)下，各個(gè)店要做到靈活經(jīng)營(yíng)、體現(xiàn)企業(yè)自有的靈活性，低成本！

3、解決問(wèn)題是關(guān)鍵
全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)零售市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)賀有余

走訪調(diào)研的目的，一方面是了解企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況、另外一方面是匯總行業(yè)問(wèn)題，為我們的農(nóng)貿(mào)生鮮零售市場(chǎng)發(fā)展鋪就便利條件。從南小市口門(mén)店來(lái)說(shuō)：停車(chē)難、房租高等都是存在的問(wèn)題。從志廣果蔬企業(yè)來(lái)講：連鎖經(jīng)營(yíng)需要規(guī)模擴(kuò)張、需要找好地方，也是目前需要突破的。從整個(gè)行業(yè)來(lái)講，競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷增大，如何給門(mén)店和企業(yè)更好的支持，讓大家更好的為城市服務(wù)、為百姓服務(wù)。都是我們接下來(lái)要逐一匯總、落實(shí)的痛點(diǎn)。

李蕾博士對(duì)于農(nóng)貿(mào)聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)的此行調(diào)研表示真誠(chéng)的感謝，調(diào)研組提出的發(fā)展意見(jiàn)，也讓企業(yè)和門(mén)店受益匪淺。志廣果蔬歷經(jīng)10年的發(fā)展，目前已在北京建有330家直營(yíng)門(mén)店、日均客流達(dá)33萬(wàn)/人次。以志廣果蔬的軸心聯(lián)動(dòng)四方：讓農(nóng)民舒心、讓市民安心、讓政府放心、讓員工開(kāi)心，將是企業(yè)矢志不渝的努力方向和奮斗目標(biāo)。